Beschreibung
Florentiner Gebäck mit Bitterschokolade
Florentiner sind nicht nur zu Weihnachten sehr beliebt. Das flache Gebäck aus einer knusprig gebackenen Röstmasse mit Mandeln, wird auf der Unterseite mit Kuvertüre überzogen. Angeblich sollen sie dem Namen nach aus Italien stammen. Die Zutatenmischung Butter, Zucker, Sahne, Nüsse und oder Früchte klingt allerdings eher nach Frankreich. Unser Florentiner kommen aus Rhede. Hier wird das leckere Mandelgebäck in unser Manufaktur hergestellt.
Kleiner Tipp: Florentiner gehören nicht in den Kühlschrank. Da sie zum großen Teil aus Zucker bestehen, nimmt ihnen die Feuchtigkeit die Knusprigkeit und sie werden weich. Verschließen Sie das Mandelgebäck am besten in einer luftdichten Dose.
200g Tütchen
